宋嫂鱼羹的热量和减肥功效

鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防治水肿、补肝肾、益脾胃等功效；可与南瓜、胡萝卜、豆腐搭配；与奶酪、奶油、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与南瓜、萝卜、白菜搭配；与鹌鹑、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、健胃保肝、防癌等功效；可与武昌鱼、木瓜、荸荠搭配；与河蟹、鹌鹑蛋、明虾相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、贫血、防癌等功效；可与草鱼、枣、海蜇皮搭配；与麦冬、马肉、红螺 相克，同食可能会引起不适；

笋的热量19千卡（每100克）；具有解毒透疹、清热益气、滋阴凉血等功效；可与鸡肉、木耳、鲍鱼搭配；与猪小排、豆腐、糖浆相克，同食可能会引起不适；