| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 女人养颜无盐鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||

1、鸡爪洗净 ,去指甲,锅内做水没过鸡爪,放入葱段,姜片,(可放料酒我没放哦)烧开锅后 再两分钟关火,去沫捞出在水龙头下冲凉一点,备用。

2、油锅内放入少量油,中火烧至5成热,放入鸡爪,炒1-2分钟加入两勺酱油,为了上颜色多炒一会,上色后加入葱花,姜片,大料,青花椒,倒入开水烧没过鸡爪,1800度焖25分钟。

3、焖5分钟的时候,再次加入剩余酱油,

4、盖盖焖的时候,要隔几分钟翻面,以免粘锅。

5、汤汁收的差不多了,关火,盛出!
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、祛脂降压、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;
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