| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 359千卡 | 717千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 龙猫饼干热量/卡路里898千卡 | |||
1、黄油切成小块,室温下软化。
2、加人糖粉打至均匀。
3、分三次加人蛋液,并打至均匀。
4、低筋面粉过筛,揉成面团。
5、把面团分成3份,分别加入可可粉,抹茶粉,和不加。

6、准备好三团面粉和纸样,如图所示。
7、把三份面团分别放入保鲜袋,用擀面杖擀成薄饼,放入冰箱。
8、10分钟后取出,按纸样用小刀划出龙猫外向。

9、然后就像小时候捏橡皮泥一样,自己发挥吧!为烤制前如图所示。

10、烤箱预热,160度,上下火,中层,约烤制15分钟左右,表面微微泛黄即可。如图所示。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、滋阴、润肺生津等功效;
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