素咖喱的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、减肥、美容养颜等功效；可与牛腩、黄瓜、肥牛搭配；与螃蟹、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、解鸦片毒、防癌治癌等功效；可与排骨、薏米、墨鱼搭配；与黄鳝、苦瓜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、延缓衰老、增强免疫力等功效；可与芹菜、荸荠、莴笋搭配；与河蟹、野鸡、西红柿相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防高血压、化痰、通便排毒等功效；可与三文鱼、五花肉、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、减肥等功效；可与虾、平菇、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；