| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 烤羊肉串热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡,相当于郑多燕小红帽169分钟消耗的热量360 | |||||
1、原料图-里脊
2、原料图-辣椒粉、甜面酱。
3、原料图-孜然粉、孜然粒。
4、将羊肉洗干净后，切成2厘米见方的方块，竹签提前用水泡过，把腌好的肉串上
5、将甜面酱、生抽、孜然粉调成汁
6、烤盘上铺锡纸，摆好串好的肉串，然后刷上酱汁
7、烤箱预热220度，中层，上下火15分钟
8、取出撒孜然粒和辣椒粉，继续烤5分钟即可
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补脾胃、温补肝肾、生肌健力等功效；可与白果、刀豆、海参搭配；与豆苗、红螺、醋相克，同食可能会引起不适；
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