| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 红酒炖雪梨热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡,相当于灭火29分钟消耗的热量720 | |||||
1、红酒一瓶，用400ml即可。
2、雪梨若干。
3、将雪梨上面切开，中间核弄出掏空。
4、加入冰糖，一起煮上半个小时后改小火炖。
5、盛出来冷却。
6、冷藏后味道更佳。冷藏时间越长，颜色越鲜艳。
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺、生津、化痰等功效；可与姜汁、百合、芝麻搭配；与大闸蟹、羊排、白开水相克，同食可能会引起不适；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、美容美颜、美容等功效；可与花生仁、红皮花生、花生搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
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