| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 甜酸萝卜菜热量/卡路里63千卡 | |||

1、把新鲜萝卜买回家。要挑重的

2、接下剥皮

3、萝卜切片然后开水汤一下取出放凉备用

4、把红糖取出

5、一定要买这种颜色的糖片

6、把糖煮溶

7、过滤我妈妈是个很细心的人她说这在红糖制作过程中或许有杂质,她以前是在糖厂工作的对这个特别了解

8、把这两支醋拿出来(1黑丨白)

9、把白醋倒入红糖水中调至大甜大酸的味道,黑醋放一小酌就够了 最后放上姜片和几滴香油

10、等红糖水放凉后和萝卜片一起倒入一个无水干燥的坛子中

11、盖好盖子三曰后最好吃
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利便、肺痨咯血、呕吐反酸等功效;可与羊排、肥牛、五花肉搭配;与枣、桔子、首乌相克,同食可能会引起不适;
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