酸汤肥牛的热量和减肥功效

肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有益气血、化痰息风、消水肿等功效；可与生姜、鸡蛋、鸡腿菇搭配；与海螺、板栗、橄榄相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、预防过敏等功效；可与豆腐、西兰花、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、保护肝功能、解诸毒等功效；可与生菜、玉米面、洋葱搭配；与大葱、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、辟腥臭、杀菌等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；