| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 土豆炒鸡蛋热量/卡路里324千卡 | |||

1、鸡蛋打散,加盐,十三香

2、葱姜蒜爆锅放土豆,鸡蛋,老干妈开始抄(正常加炒菜的调料)

3、放点孜然粒,出锅!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、利水消肿、美容等功效;可与醋、牛肉、肥牛搭配;与樱桃番茄、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与菠菜、香椿、小米面搭配;与甲鱼 、田鸡、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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