| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 142克 | 海米烧瓜条热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡,相当于爬楼梯14分钟消耗的热量480 | |||||
1、海米用温水泡10分钟(泡海米的水留用勿倒)，小瓜、胡萝卜洗净改成条。
2、锅入油，捞出海米下油锅，炸一会，下瓜条、胡萝卜条翻炒均匀后，把泡海米的水倒入，水不够再加。
3、开大火5分钟，加入盐和胡椒，这时瓜条已经入味，起锅装盘即可。
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与豆腐、辣椒、鸡蛋搭配；与黄豆、南瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、防癌、促消化等功效；可与黄豆、豆浆、鳕鱼搭配；与山楂、茄子、山药相克，同食可能会引起不适；
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