| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 黑椒牛眼肉热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于高抬腿28分钟消耗的热量480 | |||||
1、腌制牛眼肉，加黑胡椒，料酒，盐，味精
2、土豆切块，煮熟西兰花和胡萝卜，别煮太烂。
3、土豆熬成泥，加牛奶和盐。少许放一点黑胡椒
4、牛眼肉煎至七成熟，煎前不要放油，两面翻着煎，小心糊
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容、和胃等功效；可与豆角、黄瓜、牛腩搭配；与柿子、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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