免烤蓝莓芝士蛋糕的热量和减肥功效

1、鱼胶片弄碎放少量凉水待软化

2、为了便于脱模在模具内铺垫一层锡纸，注意非光面接触食物。

3、奥利奥去除夹心

4、装进食品袋，用面棍碾碎。

5、待锅中水沸腾后光火，用余温将黄油软化

6、将碾碎的奥利奥倒入软化的黄油中

7、奥利奥与黄油搅拌搅匀

8、倒入模具，放入冰箱冷藏

9、锅内水沸腾，奶酪芝士隔水软化

10、糖加牛奶隔水，使糖融化，同时可将鱼胶片隔水彻底软化。将鱼胶水倒入奶液中拌匀待用。

11、将软化的的奶酪和先前的牛奶混合液一起打发，做成芝士液。

12、淡奶油打发成型

13、奶油加芝士液一同搅匀，取出冰箱模具，慢慢倒入其中。

14、轻拍几下，让芝士奶油扎实，表面抹平，放冰箱冷藏6小时。

15、取出后，脱模，表面抹上蓝莓酱并用蓝莓果、糖霜点缀。

16、完成啦，尽情享用啦。