| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 水果鸡蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于瑜珈312分钟消耗的热量210 | |||||
1、将鸡蛋一枚打入碗中，加少许面粉，少许清水，顺一个方向搅拌成稀糊状待用。
2、将小葱切成葱末放到鸡蛋稀糊碗中，加少许盐，搅拌均匀待用。
3、这时把蛇果去皮切成细条状，香蕉切片待用
4、热火凉油(少许)，把锅内面都挂上油，转小火，把鸡蛋糊倒入锅中，手拿锅把手缓慢的转锅，使其形成圆形，当饼边缘离缝时，迅速翻另一面，这时把蛇果条和香蕉片放到饼中间，挤上适量的沙拉酱，把饼往中间一折就完成啦！(由于着急给宝宝吃前几个步骤就没拍照)
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、保护肝脏等功效；可与肥牛、西红柿、明虾搭配；与消炎片、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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