| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | ||
| 总量 | 706克 | 菠菜鸡蛋饼热量/卡路里1380千卡 | |||
 热量1380千卡,相当于上下蹲345分钟消耗的热量240 | |||||
1、菠菜烫熟过凉水切一下，面粉加水和成比较希的面糊，鸡蛋可加可不加，因为后面还要加鸡蛋～面糊打好后加入菠菜～～
2、电饼档上下加热，放一勺（米汤勺）面糊，多少可以自己掌握，薄厚看自己喜欢，把面糊铺满以后，把鸡蛋打散到在上面，撒一些火腿丁，盖上电饼档，两三分钟就好了～
3、好了，出锅了～调一个蒜泥加醋和香油的汁，蘸着吃～味道好好哦～～
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、保障营养、防治痔疮等功效；可与魔芋、粉丝、花生搭配；与猪里脊肉、鳝鱼、乳酪相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、保护肝脏等功效；可与明虾、干贝、黄豆搭配；与鹅蛋、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
烤肠的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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