| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 豆香炒饭热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡,相当于编织322分钟消耗的热量210 | |||||
1、将鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，将青豆，玉米放入水中煮熟，捞起待用，切好菜末，小蒜，香葱
2、锅里放油，烧热，下鸡蛋，然后放入野小蒜，青豆和玉米炒，最后放入青菜和米饭炒香，放盐和香葱起锅，美味的炒饭完成
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、消除疲劳、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防癌、促进胃肠蠕动、利水通淋等功效；可与花菜、草莓、松子搭配；与红薯、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热烦、清热解毒、保护肝脏等功效；可与羊排、明虾、苋菜搭配；与菠萝、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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