| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 法国面包棒热量/卡路里1916千卡 | |||
 热量1916千卡,相当于高尔夫球383分钟消耗的热量300 | |||||
1、糖，盐，酵母粉，高粉加入水揉成团后，再加入沙拉油揉出筋，光滑。
2、发酵60分钟。
3、发好的面团，分成两份，滚圆。
4、擀成长形的片状，卷起来。
5、再发酵40分钟。
6、刀上粘水划上几道。
7、上火190度，下火170度，烤35分钟。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、解盐卤毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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