| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 941克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1077千卡 | |||
 热量1077千卡,相当于飙车180分钟消耗的热量360 | |||||
1、柚子表皮用盐搓几分钟，去掉表皮的蜡，然后洗净，柚子皮用刨刀刨下来，尽量薄一点，切成细丝，放在凉水里泡24小时，中间换一次水，泡好的柚子皮丝放在锅里煮十分钟捞出
2、柚子半个，去皮，扒成果肉块，大小都可以，尽量不要带着皮
3、冰糖适量，柚子皮，和柚子肉一起下锅，填250毫升的水
4、开始煮咯，大火烧开小火煮，始终保持小火，微微的冒气泡就行了，煮一个小时，水刚好靠干了，中途别忘了看锅，不要糊锅哦
5、时间到，盛出凉凉，果肉久煮也不怕碎
6、等柚子茶变温的时候加入几勺蜂蜜，搅拌均匀，放在冰箱静置两天即可，很简单吧
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、解酒除烦、促消化等功效；可与鸡肉搭配；与大花蟹 、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、养阴生津、化痰止咳等功效；可与黑芝麻、白果、鸭梨搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效；可与牛奶、胡萝卜、茼蒿搭配；与鲫鱼、菠菜、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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