| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 莴笋炖老豆腐热量/卡路里307千卡 | |||
 热量307千卡,相当于洗车102分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料洗好，沥水，切块。
2、锅里热油，把老豆腐煎成两面金黄出锅。
3、汤锅加水，放入老豆腐及莴笋，烧开，转文火20分钟，别忘加盐调味就可以了。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宽肠通便、消积下气、清热利尿等功效；可与黑木耳、大蒜、蒜苗搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、清热解毒、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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