| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 鸡蛋火腿肠热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡,相当于平底雪橇43分钟消耗的热量420 | |||||
1、将火腿肠切成长条，小葱切段，煎锅放油烧热，然后将火腿肠放入，在将鸡蛋打入锅内，待快熟时加入葱花，翻几下就好了，一般5分钟就可以了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、预防癌症等功效；可与辣椒、青椒、明虾搭配；与鹅肉、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、补肾气、止消渴等功效；
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