| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 100千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 9千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 银耳莲子汤热量/卡路里109千卡 | |||
1、银耳,莲子泡发洗净,银耳撕成小碎

2、锅中一次性加足水,把银耳,莲子一起放锅中大火煮开,开锅之后加入适量冰糖,慢慢熬成黏稠状,最后再放少量的枸杞就可以了
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强心、壮身、强精等功效;可与猪肉、哈密瓜、茡荠搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩清、防癌、治疗高血压等功效;可与南瓜、银耳、山药搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
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