| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荠菜 | 克 | 53千卡 | 21千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 荠菜肉汤圆热量/卡路里1159千卡 | |||
 热量1159千卡,相当于操作386分钟消耗的热量180 | |||||
1、荠菜洗净，拧干水份，然后切末（生的切末很清香，可以试试
2、榨菜也切末
3、五花肉糜倒入料酒，放上糖、盐和生抽香油搅拌均匀
4、放入榨菜末和荠菜末
5、准备好菜汁
6、缓缓的倒入到糯米粉中
7、揉成圆润柔软的面团
8、把小块的面揉圆，转着按成小碗形
9、中间放一小团馅，封口、沾面、揉圆
10、汤圆全部包好后就可以煮了。
11、做汤料：水开后下浓汤宝，煮开就行了
12、另起锅烧开水下汤圆，煮到汤圆飘起来后要多滚8~10分钟左右才能出锅～
13、碗中放煮好的汤料，放入煮熟的荠菜入汤圆就可以开吃了~
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有抗凝血、利水、治疗高血压等功效；可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、补脑益智、止虚汗等功效；可与枣（鲜）、兔肉、乌鸡搭配；与莲子、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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