| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 46克 | 青菜虾米粥热量/卡路里70千卡 | |||
1、将大米淘洗干净,放锅内加水煮熟

2、将菜洗干净,虾皮泡水

3、大米煮开后放入青菜花和虾皮

4、继续熬煮至稀稠,加入适量盐,胡椒粉,最后在要出锅时加入芝麻油。搅拌均匀。
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、缓解神经衰弱、保护心血管等功效;可与南瓜、紫菜、小白菜搭配;与红枣、黄豆、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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