| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 木须肉热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡,相当于拉筋291分钟消耗的热量150 | |||||
1、肉切片拌盐炒熟备用，鸡蛋炒熟备用，把青瓜，胡萝卜，黑木耳切片放锅中炒七八分熟倒入肉片和鸡蛋，放适量盐炒至熟，再放点鸡精即可！
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与明虾、圆生菜、小米面搭配；与菠萝、田鸡、地瓜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、延缓衰老、减肥等功效；可与竹笋、海蜇头、海蜇皮搭配；与鸭翅、红螺 、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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