| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 红烧鸡脚热量/卡路里1043千卡 | |||
 热量1043千卡,相当于洗脚261分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡脚洗干净
2、准备好配料
3、鸡脚放入水里煮至筷子可以插进去，捞出沥干
4、锅里放热油，五分热时倒入大蒜籽八角桂皮辣椒煸香
5、放入鸡脚翻炒，倒入料酒老抽，翻炒一会儿倒入热水，加一小颗冰糖提鲜。小火慢炖
6、快收完汁时加入适量盐和鸡精，收汁装盘
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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