| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 培根蒸蛋热量/卡路里601千卡 | |||
 热量601千卡,相当于触身式橄榄球75分钟消耗的热量480 | |||||
1、雞蛋+溫水(1:2) +雞粉 順時鐘攪拌均勻;攪拌完成後去除蛋沫，加入 培根 香油 ，準備進飯鍋桑拿。
2、蒸蛋至八分熟左右，灑上蔥沫，繼續蒸直到全熟。
3、大功告成;淋上適量生抽上桌囉!(友善提醒:培根已有鹹味，生抽宜少不宜多，以免蓋過培根香味)。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、祛寒等功效；
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