苦瓜麻鱼煲的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋肝明目、降血糖、清热益气等功效；可与青椒、芦笋、竹笋搭配；与南瓜、豆腐、猪骨相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、消食、开胃等功效；可与鸭胸、酱鸭、土番鸭搭配；与柿饼、青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、解诸毒、促消化等功效；可与玉米面、醋、猪肉搭配；与芒果、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、提鲜等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

清水的热量1千卡（每100克）；