| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 荷兰豆炒虾仁热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡,相当于郑多燕小红帽16分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好原料。
2、黑木耳提前泡发。
3、虾仁洗净，沥干水分，加盐，鸡精，料酒，淀粉抓匀腌制10分钟左右。
4、荷兰豆撕去老筋，黑木耳洗净撕成小朵。
5、水烧开加点盐，黑木耳倒进焯烫十几秒捞出。
6、虾仁在低油温里面煸炒设十几秒捞先盛出。
7、炒虾仁留下的油加热后煸炒荷兰豆。
8、变色加入黑木耳，虾仁。
9、翻炒几秒钟加盐，鸡精，几滴水一起翻炒均匀就可以。
10、清爽鲜美的荷兰豆炒虾仁就做好了。
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、预防便秘、治疗便秘等功效；可与红糖、虾仁、蘑菇搭配；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、缓解神经衰弱、增强免疫力等功效；可与大白菜、海马、豌豆搭配；与茶叶、木瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有便血、治便秘、抗肿瘤等功效；可与豇豆、芦荟、海蜇头搭配；与海螺、白萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
