详解用电饭煲做蛋糕的热量和减肥功效

1、6个鸡蛋，把蛋黄和蛋白分离，这是蛋白。

2、蛋黄加3茶匙糖，搅匀。

3、加6汤匙面粉，面粉要堆高。加一点蜜。

4、加12汤匙牛奶，搅匀。

5、加2茶匙糖，下面是辛苦的打蛋清，要用3根筷子哟，会比较容易起泡。

6、加一点柠檬汁，有助于打泡，不加也可。

7、打成这样时加1茶匙糖。

8、碗小了，换大盆，打成这样就ok了，看泡泡站起来了。

9、把泡泡分三次加入蛋黄糊内，不要转圈，要上下左右拌。

10、可以选择加葡萄干。

11、电饭煲内加黄油一块，没有可以放少许色拉油。按下电饭煲开关，大约一分多钟会跳。

12、把蛋糊倒入电饭煲，顿几下，把气泡顿出来。

13、再次按下开关，跳了后，把洗碗布盖在出风口，30分钟后再按一下，再等30分钟就ok了。

14、好了后的样子。大概是鸡蛋多，面粉多，上这次好像是20分钟就好了，这次时间长了点。

15、把内胆从煲内取出，蛋糕冷了，自然会缩，一到就出来了。