| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 杏鲍菇炒肉丝热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡,相当于吃东西567分钟消耗的热量120 | |||||
1、杏鲍菇切丝
2、锅中放油加葱姜爆锅，加肉丝，稍放点老抽，酱油
3、加入杏鲍菇丝
4、锅干就加点水
5、装盘
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
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