| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 34千卡 | 341千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 268克 | 葡萄干蛋黄饼干热量/卡路里832千卡 | |||
 热量832千卡,相当于风帆冲浪运动277分钟消耗的热量180 | |||||
1、蛋黄 糖 低粉和玉米粉已混合 玉米油
2、玉米油和糖放入调料盆里搅拌均匀
3、把蛋黄粘粹放入盆中搅拌均匀
4、再放入低粉和玉米粉
5、揉成光滑的面团醒30分钟
6、取一面团揉成小圆球
7、放在铺有油纸的烤盘里，然后用手指按扁放上葡萄干，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱上下烤10分钟
8、10分钟后取出烤箱放凉
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防肿瘤、防止冠心病、暖肾等功效；可与蜂蜜、薏苡仁、虾仁搭配；与白开水、龟、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、防细菌感染等功效；可与韭菜、桂圆肉、牡蛎 搭配；与兔肉、豆奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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