| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 5千卡 | 107千卡 | ||
| 总量 | 74克 | 酒酿窝蛋热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡,相当于抄写45分钟消耗的热量138 | |||||
1、材料简单。
2、酒酿下锅，加热水2碗煮沸；
3、然后打入鸡蛋，不要搅散；
4、鸡蛋快熟时可试一试味；如果觉得不够甜，可加些冰糖；
5、最后洒入桂花，这汤就完成了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、预防癌症等功效；可与茼蒿、小米、香椿搭配；与豆奶、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有平肝、寒破结、化痰止咳等功效；可与菊花、糯米、豆腐搭配；
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