让人闭上眼睛享受的生巧克力的热量和减肥功效

1、准备好巧克力，如是大块的巧克力要切碎备用，模具里铺上油纸。

2、将淡奶油、黄油和水怡放奶锅里用小火煮沸。

3、将煮沸的淡奶油用画圈的方式倒入装有巧克力的盆子里。

4、用刮刀从下向上翻拌均匀，盖上保鲜膜或盖子，焖一分钟。

5、然后用刮刀轻轻搅拌，如巧克力没完全融化，隔热水搅拌至全部融化。

6、倒进铺有油纸的模具中，冰箱冷藏一晚。（冷藏至硬变成固体即可，2个小时左右也可以了）

7、将冷藏好的巧克力取出，用热过的刀切成自已喜欢的大小。

8、在表面筛可可粉。