| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 青菜炒年糕热量/卡路里451千卡 | |||
 热量451千卡,相当于滑冰64分钟消耗的热量420 | |||||
1、1年糕切片备用。
2、将肉切丝，青菜切块备用。
3、炒锅加油烧热，先放入肉丝炒熟再吧青菜放入炒熟
4、放入年糕并倒如少需水盖上锅盖闷2-3分钟既可出锅。
5、最后放入，盐，胡椒粉，香油调味既可出锅
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、补虚、补脑益智等功效；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、利尿、清热解毒等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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