炒菠菜的热量和减肥功效

菠菜看人数、姜切两三片、食用油适量、盐适量

1、1首先把菜洗干净，沥干。姜切两三片。2开火，先把锅里的水烧干，然后倒油在锅里，我是油的面积倒向碗口那么大，，3油烧热后把姜片放进去，稍微翻两下，把菜放进去，（第一下的菜最好大把一点，太少我怕它会喷油起来，所以第一下都放多一点）4然后翻炒，翻均匀了，等菜软了，再放盐，然后翻几下。就ok了！！

食材功效信息

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、增进健康、抗衰老等功效；可与粉丝、冬瓜、魔芋搭配；与猪肉、带鱼、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、帮助消化、增进食欲等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、肝胆病、预防糖尿病等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、止血、呵护咽喉等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

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