| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 292千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 核桃酥热量/卡路里1532千卡 | |||

1、将黄油隔水融化,加入鸡蛋液、糖分搅拌。

2、加入低粉,小苏打,打泡粉。搅拌。

3、20g每个桃酥,需要用牙签戳孔,刷油,洒上芝麻。

4、190度预热,上下管中层,烤10min。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、和中益肺、止咳等功效;
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