| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 麻辣清蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||

1、鲈鱼切片、肚子中间不切断 2绕着盘子摆一圈 3用盐均匀在鱼身抹一圈、放姜 腌20分钟 4 放蒸锅蒸熟 5 在鱼身上撒上葱花 6取油锅放油、放入花椒剁椒炸 7 热油淋在鱼身上 8大功告成
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝肾、补肝益脾、益脾胃等功效;可与豆腐、姜、南瓜搭配;与奶油、奶酪、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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