| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 591克 | 蚝油生菜热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡,相当于滑翔飞行80分钟消耗的热量210 | |||||
1、水烧开，关小火下生菜下盐烫熟，沥干2.下高汤烧开下蚝油，味精，盐，烧开勾芡，淋上少许清油。淋在生菜上OK
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、美容护肤、抗氧化等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、防癌等功效；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗污染、保护心脏、滋补等功效；
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