| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 乐乐自家菜-紫薯玉米面糊糊热量/卡路里701千卡 | |||

1、紫薯蒸熟。

2、先把棒子面用水拌匀,把疙瘩全部打散,倒入烧开的水里,放入一点碱面,小火煮10分钟。紫薯切成小丁,放入锅里,大火烧开即可。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防动脉硬化、美容养颜、预防肠癌等功效;可与花菜、山药、大蒜搭配;与螺蛳、牡蛎、榅桲相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、益气力、抗癌等功效;可与猪小排、大米、猪排搭配;与柴鸡、螃蟹、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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