| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 拔丝红薯热量/卡路里1129千卡 | |||
1、地瓜切条,入油炸为金黄色。
2、锅里放油,油温适中后,倒入100克左右的白砂糖,用小火,慢慢搅拌,大约搅拌到糖汁变浓颜色变重,用铲子可以提丝为止,将炸好的地瓜块放入,迅速搅拌,出锅。

3、是不是很容易啊
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、防癌、提高免疫力等功效;可与大米、莲子、米面搭配;与鸡肉、仔鸡、河蟹相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有补脾、治疗高血压、预防动脉硬化等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、抗菌抑菌、解盐卤毒等功效;
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