紫薯银耳羹的热量和减肥功效

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、减肥、增强免疫力等功效；可与芹菜、糙米、排骨搭配；与大花蟹 、鸡翅、燕麦相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、嫩肤、补肾等功效；可与鸡蛋、鹌鹑蛋、猪腰搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；