| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 鸡蛋煎饼热量/卡路里1091千卡 | |||

1、准备一个蛋

2、加水若干

3、加面粉适量

4、打匀称

5、锅烧热加油,倒入面糊

6、翻面煎

7、倒出,大功告成
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、清热解毒等功效;可与桂圆、黄豆、青椒搭配;与田鸡、柿子、鹅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养胃、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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