| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 饭 | 克 | 231千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 简单炒饭热量/卡路里400千卡 | |||
1、鸡蛋打散加盐。黄瓜,胡萝卜洗净,去皮,切丁。
2、锅里加入少许橄榄油,把鸡蛋炒好装盘备用,再放入胡萝卜,米饭炒一小会后,加入黄瓜,最后加入炒好的蛋块,可少许加盐及酱油,这样炒饭就好了!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗衰老、生津止渴等功效;可与鱿鱼、醋、蜂蜜搭配;与小白菜、芹菜、干辣椒相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿、增加食欲等功效;可与西瓜、莴笋、香菇搭配;与水萝卜、樱桃、辣椒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与洋葱、干贝、桂圆肉搭配;与兔肉、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有通血脉、止渴、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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