| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 527千卡 | 351千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 老汤牛肉面热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于种草381分钟消耗的热量150 | |||||
1、香菇切片放入老汤（牛肉汤，骨头汤都可以）我的是牛肉汤，觉得它比较香，大火煮开改小火煲着待用。
2、青菜洗净，放油翻炒至熟即可，放少许盐。
3、放少量油，煎一个荷包蛋。
4、锅里放水，待水开放入面条（滴几滴油，这样不容易粘锅）煮熟去水捞出即可。
5、面捞出上面放上准备好的菜就可以了。
6、最后一步，倒入放了香菇的牛肉老汤就ok了！
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、促进康复、暖胃等功效；可与洋葱、枸杞、黄豆芽搭配；与红螺、橄榄、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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