| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 36千卡 | 24千卡 | ||
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 香肠平菇面热量/卡路里1158千卡 | |||
1、香肠上笼蒸十五分钟,拿出凉后切片。
2、炒锅下油,煸葱、姜、蒜,炒出香味。放香肠片爆炒,出油。放平菇,爆炒三分钟出汤水,备用
3、面条在清水中煮熟,捞出。
4、把炒好的香肠平菇带汤浇到捞出面条上即可
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有治便秘、治疗便秘、调理疾病等功效;可与豆腐、冬瓜、西兰花搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和血、益肾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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