| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 三明治热量/卡路里277千卡 | |||

1、首先去掉面包的边。然后两片面包单面涂上沙拉酱,再把火腿夹在中间。

2、按同样的方法把面包接触生菜的一面都涂上沙拉酱,然后把生菜夹在中间(夹好后把生菜的边剪掉)

3、把煮熟的鸡蛋捣碎。

4、在碎鸡蛋里加入适量的沙拉酱。

5、拌匀的鸡蛋平整地铺在面包上,再把最后一片面包盖上去。

6、最后用刀切成两半。
火腿片的热量163千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、降低胆固醇等功效;可与豆腐、大蒜、鸡蛋搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、养血发胎等功效;可与黄豆、桂圆、明虾搭配;与豆奶、桔子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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