| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 冬笋煲鸡汤热量/卡路里589千卡 | |||
 热量589千卡,相当于有氧运动129分钟消耗的热量275 | |||||
1、鸡、冬笋洗干净切块，葱切段备用。
2、到入少许油，油温至七成放入鸡块姜翻炒肉成白色加入料酒再翻炒几分钟关火。
3、砂锅加开水，将炒好的鸡块放入砂锅慢火2个小时，加入冬笋慢炖半小时，加盐鸡精就可。
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促进消化、解毒透疹等功效；可与木耳、海参、鸡肉搭配；与糖浆、豆腐、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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