| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 821克 | 啤酒鸡翅热量/卡路里1090千卡 | |||
1、葱姜切块、鸡翅用刀斜切2刀一会儿炖的时候好入味、放葱姜腌一会儿。
2、煎锅倒油开始煎鸡翅、煎到2面金黄把啤酒倒进去、放入刚才腌鸡翅的葱姜、放点老抽调一下色、放一点糖开始炖鸡翅。
3、炖至10多分钟后放盐调味小火再炖至鸡翅入味、大火收汁即可出锅装盘。
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、帮助消化、开胃健脾等功效;与贻贝、蛏子、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、补肾精、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抗菌、降血压等功效;可与牛霖、双孢蘑菇、蘑菇搭配;与红枣、豆腐干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、增进血行、驱寒等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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