| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 252克 | 五色蛋肠热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡,相当于绘画30分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡蛋打碎，加入味琳搅拌均匀，淀粉和水混合好，倒入鸡蛋液中
2、肠衣提前一天泡水，一头打结，灌入蛋液，再打结，稍微多留出一部分，鸡蛋液成熟过程会膨胀
3、煮过一个，倒入冷水，下入灌好的蛋肠，中火煮到水开，转小火煮5分钟，然后关火焖15分钟
4、出锅晾凉，然后切成一口的大小和喜欢的配料炒炒就好了~
5、图...
6、成品图~
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、健脑益智等功效；可与圆生菜、辣椒、桂圆肉搭配；与豆奶、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、宽肠胃、治便秘等功效；
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