| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 木鱼花 | 克 | 105千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 102克 | 寿喜牛肉龙虾丸火锅热量/卡路里123千卡 | |||
 热量123千卡,相当于走路19分钟消耗的热量390 | |||||
1、妈妈自己发的豆芽菜 健康纯绿色
2、牛肉片and龙虾丸 把牛肉片放日式酱油 少许蚝油、红酒腌制15分钟，水开后下牛肉焯熟 捞出备用。
3、泡发好各种蘑菇和木耳 我还放了一些新鲜蟹味菇！
4、寿喜锅专用酱油 牛肉饭也可以用 味道偏甜！
5、将豆芽菜提前焯水 备用。锅烧放黄油 下洋葱 大蒜片爆香，放入蘑菇煸炒。加入豆芽菜 放鸡汤或清水 加入豆腐等各种食材。
6、加入日式酱油 少许盐 放入焯熟的牛肉片 撒上少许芝麻。出锅！
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、防癌、益气等功效；可与海蜇皮、猪血、豇豆搭配；与萝卜、白萝卜、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
木鱼花的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、治疗高血压、抗血栓等功效；
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