| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 芹菜炒腊肉热量/卡路里1404千卡 | |||
 热量1404千卡,相当于举重468分钟消耗的热量180 | |||||
1、腊肉洗净入锅加水煮10分钟。
2、将煮好的腊肉切片。
3、热油，腊肉入锅煎至出油。
4、加入备好的配菜。
5、翻炒片刻加入少量盐，蚝油即可！
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、清热解毒、增强免疫力等功效；可与牛肉、花生、墨鱼搭配；与黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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